一提到端午節(jié)，人們第一反應(yīng)就是粽子和咸鴨蛋，特別是咸蛋黃，吃完后讓人流連忘返。平時(shí)人們吃咸蛋也是因?yàn)橛袝r(shí)候蛋黃的口感勝于咸蛋本身。咸蛋黃也富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸等人體生命重要的營(yíng)養(yǎng)元素。咸蛋黃美食還有咸蛋黃雪糕、咸蛋黃薯片、咸蛋黃魚(yú)皮、咸蛋黃南瓜、咸蛋黃鍋巴、咸蛋黃牛角包等等。



　　說(shuō)到咸蛋黃的加工，就不得提一提我們“萬(wàn)能”的空氣能熱泵烘干機(jī)?？諝饽?a target="_blank" class="autolink" style="box-sizing: border-box; background-color: transparent; color: rgb(51, 51, 51); cursor: pointer;">熱泵烘干機(jī)能夠智能控溫控濕，滿(mǎn)足不同物料的烘干工藝要求，節(jié)省人工成本。耗電量也低，環(huán)保衛(wèi)生，運(yùn)輸安裝方便，對(duì)安裝場(chǎng)地的要求也不高，平整的水泥地面即可，能源就是隨處可見(jiàn)的電能。



咸蛋黃加工工藝：
1. 挑揀。首先挑選雞蛋，檢查雞蛋中是否有損壞，出現(xiàn)發(fā)霉、發(fā)臭、破殼蛋。
2. 清洗。 挑選好的雞蛋之后進(jìn)行清洗，之后放一會(huì)，待水分晾干。
3. 蛋黃分離。將清洗后的蛋，用蛋黃分離器將蛋清和蛋黃分離開(kāi)，分別放入不同的物料車(chē)。
4. 設(shè)置烘干溫度。將分離好的蛋黃物料車(chē)推入烘干房，設(shè)置溫度為40攝氏度，溫度太高會(huì)把蛋黃烤熟，設(shè)置烘干時(shí)間1小時(shí)，開(kāi)始烘干操作。
5. 排濕升溫。由于水分需要干燥，提升溫度到45攝氏度，時(shí)間3小時(shí)，烘干出來(lái)的蛋黃會(huì)比較干燥，硬實(shí)。
6. 加工包裝。烘干后的蛋黃分批包裝。
在咸蛋黃進(jìn)行加工的同時(shí)，一定要注意溫度的把控，由于食品行業(yè)質(zhì)量的嚴(yán)格要求，正旭熱泵烘干機(jī)正好可以滿(mǎn)足這一點(diǎn)。對(duì)于溫度的控制，衛(wèi)生要求，節(jié)能環(huán)保，質(zhì)量把關(guān)這塊都能提供有力的保障。



空氣能熱泵咸蛋黃烘干機(jī)的整體優(yōu)勢(shì)：
1.安裝拆卸靈活方便：安裝拆卸不受空間限制，室內(nèi)室外均可自由選擇！
2.運(yùn)行過(guò)程安全放心：整個(gè)運(yùn)行系統(tǒng)無(wú)傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘囊兹?、易炸、中毒等危險(xiǎn)，是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
3.自動(dòng)化、智能化程度高：運(yùn)行全程采用自控恒溫裝置，24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè)。
4.節(jié)能環(huán)保：同燃煤、油、氣相比，可節(jié)省75％左右的運(yùn)行費(fèi)用。運(yùn)行過(guò)程中不產(chǎn)生任何燃燒物以及排放物。
5.采用多溫區(qū)分層控溫：速度可調(diào)，自動(dòng)控制，烘制出的咸蛋黃味道鮮美，衛(wèi)生安全。
6.應(yīng)用范圍廣：咸蛋黃烘干機(jī)還可廣泛應(yīng)用于其他食品，一機(jī)多用。7.使用壽命長(zhǎng)，維護(hù)費(fèi)用低。