真空冷凍潮濕機(jī)是把物料里頭所所含的水分，展開(kāi)預(yù)先查封(固態(tài))，然后在真空環(huán)境下能把物料里頭被查封的水分升華，并得到所需要的潮濕物料，色澤、形狀、味道上基本上會(huì)保持維持不變，并在更大限度上留存了產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分和活性成分不外流、不毀壞。這些基礎(chǔ)知識(shí)可能大家并不陌生了，今天我們來(lái)互動(dòng)一些關(guān)于真空冷凍潮濕機(jī)凍干工藝抽取技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容。
　　1.超音波抽取法
　　此種方法是一類(lèi)利用超音波波所具備的空化效應(yīng)和烘烤、擊垮等特殊作用，來(lái)毀壞藥材細(xì)胞，使容積能滲透到細(xì)胞外部，使得藥材中的化學(xué)成分乳化，這樣能提高有效成分的明確提出率。歷經(jīng)試驗(yàn)證明，超音波波抽取法和常規(guī)法所抽取的樣品是完全一致的，說(shuō)明用超音波法是不會(huì)影響中藥有效成分結(jié)構(gòu)的，并能延長(zhǎng)時(shí)間。
　　2.半人造抽取法
　　此種方法是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)藥食補(bǔ)特點(diǎn)，融合現(xiàn)代生物藥劑學(xué)的原理論而明確提出的。它是把整體藥物研究法與分子藥物研究法展開(kāi)融合，從生物藥劑學(xué)角度，演示口服給藥而歷經(jīng)胃腸道中轉(zhuǎn)原理，沒(méi)有歷經(jīng)消化道給要得中藥制劑設(shè)計(jì)的新抽取工藝。也就是將原料先用一定的ph值酸水展開(kāi)抽取，能保證療效。其抽取液鈾潮濕后能做成多種劑型。
　　3.微波電磁輻射誘導(dǎo)提煉技術(shù)
　　微波是一類(lèi)非電離電磁電磁輻射，被電磁輻射物質(zhì)的極性分子在微波電磁場(chǎng)中能迅速轉(zhuǎn)為及搞好定向排序，從而出現(xiàn)刺穿和互相摩擦而引起咳嗽，同時(shí)能量會(huì)迅速傳達(dá)并搞好充分利用。歷經(jīng)研究表明，微波電磁輻射誘導(dǎo)提煉技術(shù)具備選擇性高、省時(shí)、溶劑耗量比較少、有效成分收率高的特性。
　　4.超臨界流體提煉技術(shù)
　　超臨界提煉技術(shù)是近幾年來(lái)而發(fā)展起來(lái)的這項(xiàng)新型提煉技術(shù)，在中藥的有效成分提煉方面有著非常大的發(fā)展前景。它是利用超臨界流體在臨界點(diǎn)附近溫度或壓力出現(xiàn)微小變化的時(shí)候，使物質(zhì)溶解度能出現(xiàn)幾個(gè)數(shù)量級(jí)變異。
　　真空冷凍潮濕機(jī)凍干工藝抽取技術(shù)主要分為：超音波抽取法、半人造抽取法、微波電磁輻射誘導(dǎo)提煉技術(shù)和超臨界流體提煉技術(shù)。