真空凍干機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域范圍很廣為，如果是含水、無(wú)污染、無(wú)腐蝕性的物質(zhì)都能運(yùn)用真空冷凍干燥技術(shù)將其做成凍干品，以達(dá)至中長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的目的。其是在低溫、高真空狀態(tài)下展開(kāi)，物料中的水分直接從固態(tài)升華為氣態(tài)，因此能大限度地維持物料的細(xì)胞活性和物料的色、香、味、形和營(yíng)養(yǎng)成分，但是朱桂根性能好。凍干食品則是采用現(xiàn)代水解技術(shù)與工藝加工而成的集便利、保健、***為一體的高品質(zhì)綠色食品,進(jìn)而防止了傳統(tǒng)水解方法增添的變色、變味、成分外流及無(wú)法還原成等缺點(diǎn)。

　　真空凍干機(jī)的負(fù)荷的多寡依賴于被處置收緊空氣的含水量，含水量越少，負(fù)荷就越高。因此其作業(yè)負(fù)荷除直接與被處置收緊空氣的流量有關(guān)外，對(duì)冷凍干燥機(jī)負(fù)荷有影響的參數(shù)除了：

　　1.進(jìn)氣口溫度：溫度越高，空氣含水量就越少，負(fù)荷就也越高；

　　2.作業(yè)壓力：在溫度完全相同條件下，細(xì)膩空氣壓力越低，含水量就越少，負(fù)荷就也越高。

　　3.除此之外空壓機(jī)吸氣環(huán)境下的相對(duì)濕度對(duì)收緊空氣的細(xì)膩含水量也有關(guān)系，因此也對(duì)冷凍干燥機(jī)負(fù)荷產(chǎn)生影響：相對(duì)濕度越大，細(xì)膩收緊氣體中所含水分就越少，負(fù)荷越高。

　　以下是會(huì)影響真空凍干機(jī)負(fù)荷的許多因素，且該凍干機(jī)不但應(yīng)用領(lǐng)域于食品行業(yè)，采用該技術(shù)加工出的產(chǎn)品，就稱作凍干食品（FD食品）?？杉庸せ旧纤械霓r(nóng)副產(chǎn)品，如肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜、瓜果等都能做成凍干食品。還應(yīng)用領(lǐng)域于生物制藥行業(yè)、**行業(yè)、保健品行業(yè)等。能維持舊有食品的色、香、味、形大營(yíng)養(yǎng)成分，朱桂根效果。